Mocne linki do Twojej strony
pisz unkialne artykuły i pozycjonuj stronę !
Krótko o Cieszynie
Najczęściej jedzonym smakołykiem w mieście Cieszyn jest pochodzący z kuchni Austrii strudel z jabłkami (czasem serowy lub makowy), który można podawać na ciepło.
Najlepsze źródło dochodu cieszyńskich mieszczan i miasta jako całości przez wieki stanowiła produkcja i sprzedaż alkoholu, generalnie piwka oraz wina. Podczas 2 poł. piętnastego wieku mieszkańcy uzyskali od cieszyńskich książąt możliwość wyłączności obracania wymienionymi trunkami na terenie miasta i sąsiednich wsi w obrębie 1 mili. Przywileje te przysługiwały tylko właścicielom uprzywilejowanych tzw. wielkomieszczańskich domów. Najlepsze przychody dostarczała produkcja wina sprowadzanego przede wszystkim z Węgier i Moraw. W 1573 r. w zamian za pieniądze na zapłatę długów miasta władze Cieszyna odstąpiły prawo sprzedaży wina bractwu winnemu, (sto dziesięć osób, które nabyły tzw. listy winne). W XVIII wieku najmocniej rozpowszechnionym alkoholem stały się tzw. Roso lisy, wysokoprocentowe likiery produkowane na bazie owoców róży. W dziewiętnastym oraz dwudziestym wieku w Cieszynie firma Maurycego Fasala produkowała słynną fasalówkę. Właśnie tak wyglądała praca w Cieszynie.Najpiękniejszymi drzewami kwitnącymi w Cieszynie wczesną wiosną są magnolie. Z więcej niż 125 odmian tej rośliny, w cieszyńskich ogródkach można spotkać cztery. Prawdopodobnie sprowadzono je na początku dziewiętnastego wieku, a posiadanie w ogrodzie takiego drzewa było odznaką wyższości. Dzisiaj są ozdobą ogromnej ilości ogrodów i parków po obu stronach Olzy.Najpopularniejszym smakołykiem w miasteczku Cieszyn jest wywodzący się z kuchni Austrii strudel z jabłkami (czasem serowy lub makowy), który można podawać na ciepło, na zimno, z bita śmietanką i lodami lub tylko posypany cukrem pudrem. Najbardziej pechowym obiektem w centrum Cieszyna były wg powszechnego przekonania podcienia przy budynku na rogu ulic Głębokiej oraz Olszaka. Przemieszczanie się pod nimi przynosiło nieszczęście, na przykład uczniom podczas egzaminu. Te tzw. diabelskie lauby zburzono podczas budowy nowej kamienicy rodzinki Gorgoszów w tysiąc dziewięćset dwunastym r.. Przepysznego murzina, bo taką nazwę nosi popularny wypiek cieszyński, można spróbować w czasie Wielkanocy. A co skrywa się pod tą nazwą? Ciasto na drożdżach uformowane w kształcie niewielkiego bochenka z kiełbasą wędzoną lub białą kiełbasą wewnątrz. Przeważnie każdy domownik, począwszy od pana domu a skończywszy na służbie dostał swojego murzina, którym razem z różnymi specjałami kuchni cieszyńskiej mógł się delektować do woli. To dokładnie Cieszyn historia.
Tagi: cieszyn olza miasto miasto cieszyn historia cieszyna historia czeski cieszyn ciekawostki
Artykuły o podobnej tematyce:
Ściągi z polskiego
tanie książki
Wakacyjne Kadry 2008
Strony o różnej tematyce
Piękne miasto Cieszyn
Aktywność robotów sieciowych: Google: 2, MSN: 0, Yahoo: 0